Millets Farm Centre
Restaurante | Abingdon | Inglaterra | Reino Unido
El "Millets Farm Centre" en Abingdon, Inglaterra, no es un restaurante individual en el sentido clásico, sino un complejo versátil de ocio y compras que alberga, entre otras cosas, el popular "Farmhouse Kitchen Restaurant". El centro está ubicado en el pintoresco paisaje de Oxfordshire y fue fundado en 1952 por John y Christine Carter como una explotación lechera. A lo largo de las décadas, el terreno ha evolucionado bajo la dirección de la familia Carter, convirtiéndose en un destino popular que hoy en día es gestionado por la segunda generación. Además de una gran tienda de la granja, un mercado de jardín y numerosas atracciones de ocio como un área de juegos y eventos estacionales, el "Farmhouse Kitchen Restaurant" es un punto focal que deleita a los visitantes con comidas caseras en un ambiente relajado.
La cocina del "Farmhouse Kitchen Restaurant" se centra en ingredientes frescos y de temporada, muchos de los cuales provienen directamente de la granja o de la región. Se destaca especialmente el "Full Farmhouse Breakfast", un desayuno contundente con tocino crujiente, salchichas y huevos frescos, que ofrece un comienzo perfecto para el día y prepara a los visitantes para un recorrido por el terreno. También popular es la "Homemade Quiche", servida con una corteza escamosa y rellenos cambiantes como espinacas o queso, un plato ligero pero lleno de sabor. Para terminar de manera dulce, el "Freshly Baked Scone" con crema espesa y mermelada, reflejando la tradicional cultura del té británico. Las comidas están diseñadas para ser satisfactorias y atractivas, con un claro enfoque en la calidad y la regionalidad.
La carta de bebidas complementa la oferta con una selección que resalta el carácter rural del lugar. El "Barista Coffee" es un punto destacado, preparado en el momento y a menudo disfrutado con uno de los pasteles caseros. También se ofrecen bebidas sin alcohol como limonadas caseras, refrescantes especialmente en días calurosos. Esta selección se adapta perfectamente a una visita relajada, que a menudo se combina con un paseo por los recintos de los animales o por el mercado de jardín.
El ambiente del "Farmhouse Kitchen Restaurant" es luminoso y acogedor, con grandes ventanales que ofrecen vistas a los lagos y a los cuidados espacios verdes del Millets Farm Centre. La decoración es moderna y funcional, con un toque de encanto rústico reforzado por acentos de madera y un diseño abierto. En el exterior, hay numerosas opciones de asientos, incluidas cápsulas cubiertas que permiten comer al aire libre incluso en días cambiantes. La atmósfera es animada pero relajada, ideal tanto para familias como para parejas o visitantes individuales que deseen tomar un descanso de explorar el terreno. Los perros no están permitidos en el interior, pero son bienvenidos en la terraza, lo que hace al restaurante también atractivo para los dueños de mascotas.
El servicio es amable y eficiente, con el personal comprometido en brindar a los huéspedes una experiencia agradable. Los pedidos se realizan en la barra, donde los huéspedes eligen primero una mesa y luego recogen sus comidas por sí mismos, un sistema que agiliza el proceso y contribuye a la atmósfera sin complicaciones. El restaurante es especialmente concurrido los fines de semana y durante las vacaciones escolares, lo que subraya su popularidad, y ofrece una adición bienvenida a las otras atracciones del Millets Farm Centre, como la tienda de la granja o el golf de aventura.
En resumen, el "Farmhouse Kitchen Restaurant" en el "Millets Farm Centre" es un lugar que combina la delicia y la experiencia natural. Atrae a una amplia audiencia, desde familias que disfrutan de las numerosas actividades para niños, hasta amantes de la jardinería que visitan el mercado de jardín, y excursionistas de un día que desean disfrutar del entorno rural. Con su sólida cocina, su atmósfera acogedora y su conexión con la historia y los valores de la familia Carter, ofrece una opción confiable para aquellos que buscan comidas caseras en un entorno relajado y familiar. Es el lugar perfecto para terminar el día en Abingdon con una deliciosa comida o para tomar un descanso en medio de una excursión variada.
